La brasserie artisanale Les Brassins du Dillon
créée en 2019 est installée dans le département de la Manche (50), à Moyon-Villages (50860), à quelques kilomètres de Saint-Lô.
Les Brassins du Dillon
propose des bières traditionnelles (blondes, ambrées et brunes) ainsi que des bières plus atypiques (fumées et aromatisées).
Installée en pleine campagne dans une ancienne ferme, la brasserie cultive son propre houblon.